Le 80 est en stage

J-3 avant le retour au pays...Voici que se terminent 16 semaines de stage dans le Royaume de Belgique. Qu'en dire? Un pays plutôt joli, peuplé de gens plutôt sympathiques (si l'on dépasse la peuplade verviétoise qui rôde dans ma rue) et qui bénéficie d'une position géographique exceptionnelle...Jugez plutôt : un pays qui se traverse en 3h, la proximité du Luxembourg, de l'Allemagne, de la France et des Pays-Bas. La province de Liège est pour cela particulièrement bien située : Maastricht à 30mn, Cologne à 1h15, Bruxelles à 1h30, Amsterdam à 2h30...cela m'a premis de visiter de nombreuses fois ces villes. Je vais profiter de ces derniers jours de stage pour résumer (enfin) mes voyages estivaux.

Première visite : Liège, dès la fin mai. Visite du centre-ville, avec le palais des Princes-Evêques, la cathédrale, le quartier du Carré avec sa vie étudiante, le quartier du marché et l'escalier le plus long d'Europe

Puis Tim est arrivé, et on est allé à Maastricht, Aix-la-chapelle et Bruxelles. Visite du centre de Maastricht, très jolie ville hollandaise, traversée par la Meuse. Vous pouvez voir quelques photos dans l'album ci-contre. Aix-la-Chapelle, ville de Charlemagne et son trésor truffé de reliquaires. Et pour finir Bruxelles, le Mannkenpiss (orthographe non garantie) et la Grand-Place.

Ensuite, mi-juin, Sarah est arrivée, et nous avons visité de nouveau Liège, Maastricht, Aix et Bruxelles (2 fois). Une nouveauté : Cologne (photos ci-contre). La principale curiosité de cette semaine fut la séance du théâtre Toone (prononcez Tône) à Bruxelles. Situé dans une minuscule impasse du vieux Bruxelles, ce vieux théâtre existe depuis plus d'un siècle et propose des spectacles de marionnettes. Pas des spectacles à la Guignol, mais de véritables pièces de théâtre adaptée pour marionnettes. Toone le VIIè (la tradition se poursuit de Toone en Toone, sans forcément de lien de filiation d'ailleurs) faisant toutes les voix, aidé d'amis pour le maniement des marionnettes. C'est vraiment très original, surtout que les dialogues ne sont pas en Français mais en Bruxellaire (orthographe non garantie à nouveau!), un dialecte composé à 95% de français, mais avec 5% de vocabulaire allemand, flamand et bruxellois. Ce qui fait qu'on comprend presque tout, puisque la syntaxe et la grammaire sont françaises, mais par exemple pour dire "rien", il dira "nichts". Pour ceux que ça pourrait intéresser, plus d'infos ici : www.toone.be
Nous avons aussi visité l'Atomium, construite en 1958 pour l'Expo Universelle de la mm date, et rénové pour le cinquentenaire. (crédits photographiques : Sarah Maridet)
On est aussi allés à Spa, ville connue pour ses thermes et son circuit de course.

Puis ce fut la visite de deux amis Moulinois. On est retournés à Liège, manger une glace chez un fameux glacier (ainsi que des frites!!). Et nous avons visité les abords d'un ancien château dans le parc naturel des Hautes Fagnes, à quelques kilomètres de Verviers.

Ensuite j'ai vu à plusieurs reprises un copain élève des Mines de Nantes en stage à Aix chez...Saint Gobain! On a visité un splendide village allemand, Monschau (Montjoie en français). Magnifique! On est aussi allés voir des courses hippiques lors d'un des plus grands rassemblements équestres mondiaux à Aix-l-Chapelle.

Puis ce fut la visite de mes parents, avec lesquels j'ai refait la visite de Liège, Montjoie et Maastricht notamment. Avec un petit détour par quelques restaurants fameux de Verviers!

Et pour finir j'ai reçu la visite pendant une semaine d'Alex et Soiz. Pour eux ce fut visite d'Aix, Cologne, Maastricht pendant mes journées de travail. Puis le jeudi après-midi départ pour Bruges. Ville magnifique! On a pris des photos mais c'est Alex et Soizic qui les ont, j'attends donc qu'ils les mettent en ligne!
Le vendredi nous partîmes pour Amsterdam. Ville très belle et étrange s'il en est! Un mélange de Moyen-Age, de Renaissance et de libertés modernes! C'est impressionnant de voir des fumeurs de cannabis à tous les coins de rue...

Et enfin pour terminer, détour par la borne des trois frontières le vendredi soir. Située à 30km de Verviers, c'est le point de rencontre entre Allemagne, Pays-Bas et Belgique. D'un pas vous passez d'un pays à l'autre! On a pris plein de photos mais là encore elles ne sont pas en ma possession (du moins pas la majorité!) mais je vous mets celle(s) que j'ai :
Bon alors là il faut savoir que la borne sur laquelle on est tous les 3 en photo n'est pas du tout celle des trois frontières, mais on en est restés persuadés pendant une bonne demi-heure. Donc on a fait plein de photos autour d'elle, jusqu'à ce qu'on se rende compte que la vrai était située 30m plus loin...La voici


Et en rentrant des trois frontières c'est là qu'on est tombé sur le conducteur ivre...mais ceci sera détaillé dans un prochain article!!

A bientôt!
Clément

(en cliquant sur les photos on peut les voir en grand)

juste pour vous dire que ça y'est j'ai Internet!!!!! Bon je pense que vous l'auriez vu par vous si vous m'aviez vu sur msn, mais comme ça vous êtes sûrs que c'est de chez moi que je me connecte!
Bon sinon encore une bonne soirée ce soir, et la je vois vos mines étonnées: "bonne soirée?! mais je regarde l'heure à laquelle elle a posté ce message et il n'est pas 1h du matin (oui 1h de décalage)! les soirées sont courtes en Finlande!!" Et bien non!, comme je le disais ds l'article précedent (et si vous aviez été un peu plus attentifs vous auriez retenu la chose!) les soirées commencent super tôt! Ben oui ce soir on avait des "Olympic Games" aussi bien que les vrais je pense, dès 18h et dc au final si la soirée avait commencée à 20h ben il serai 3h du matin dc ça fait qd mm pas mal! Bref Bref Bref, pas vraiment moyen de faire sa mamie ici! et c'est tant mieux!!
Bon sinon la soirée "Olympic games" en gros c'est le rally dans l'université et en anglais! Bien sur mon groupe n'a pas gagné, mais bon est-ce vraiment important?! on s'est bien amusé, j'ai rencontré un slovaque et un allemand en plus donc c'est parfait!!
Ben voila! demain il y a un tour de Tampere organisé en ville, je vais essayer de penser à prendre des photos!
Voili voilou!
Bonne nuit à vous!
Bisous

Fanny

Mon stage en Belgique se termine dans une semaine, et j'ai encore tellement de choses à raconter sur ce blog! Que de retard pris! Je ne pouvais donc pas ne pas vous parler des frites belges! Un vrai monument de gastronomie. Cuites deux fois, puis égouttées quand elles sont bien faites, elles sont tout simplement excellentes! Accompagnées bien sûr d'une fricadelle frite dans l'huile, sorte de saucisse de boeuf, porc et parfois d'un peu de cheval...En tout cas ces frites se doivent d'être goûtées au moins une fois dans une vie!!!
Mais gardez-vous bien d'apporter votre cornet de frites de la veille à réchauffer le midi au boulot...j'ai commis cette erreur, et lorsque j'entrais dans le réfectoire, mes collègues me saluèrent d'un "Aaaah des frites!!!". Cri de joie qui se mua rapidement en hurlement d'horreur lorque j'approchai le cornet du micro-ondes...Un élan de patriotisme saisit mes collègues, qui s'écrièrent "Nooooooooooon pas au micrroooo-oonndes!!!". La bouche déformée par un rictus d'horreur, la personne la plus proche de moi barra la route du four maudit, pendant qu'on préparait le goudron et les plumes! Des frites ça ne se réchauffe pas!!! et ils ont bien raison, c'est imangeable!!!

Tous à Maastricht pour les soldes !!!

PJ

Coucou!

Je suis en train de mettre des photos en ligne. Regardez les nouveaux albums à droite!!

Clément

Coucou tout le monde!

Voici mon dernier message de France!! Oui je pars dans 3h pour Paris et je prends mon avion demain à 10h15 précisément! Vous imaginez sans doute dans quel état je suis, pressée de partir mais en même temps super angoissée... Le truc qui me stress le plus ce sont mes bagages! Comme quoi on se focalise sur un petit détail! Ils sont trop lourd mais je vois pas ce que je peux enlever. Enfin bref, on s'en fout pas mal!
Bon ben voila! en fait je sais pas trop quoi vous raconter! ça sera ss doute plus interessant quand je serai arrivée en terre promise! Bon aller petit bilan de l'été quand même (ben oui on ne peut pas passer au travers!) Plutôt pas mal! j'ai pu revoir tous mes copains bretons et aussi mes copains albigeois (enfin une partie...) donc c'est presque parfait!!
Bon à la rentrée y'aura surement une petite Enora en 2A, donc je compte sur vous pour bien vous en occuper pdt mon absence!

Voila j'ai fait mes dernières recommandations, je peux partir l'esprit beaucoup plus libre!

Ah bientôt pour de nouvelles histoires beaucoup plus palpitantes j'espère!!

PS spécial Soizic: merci pour ton mail! ça m'a fait super plaisir!

Gros bisous à tous!
Fanny (comme si c'était nécessaire de signer!)

Coucou à tous,
Je suis bien rentrée en France. Mon retour s'est bien passé mis à part 9h d'attente à l'aéroport de Santiago parce que mon avion était en retard de 6h. J'ai bien cru que je ne pourrai plus jamais quitter le pays, que les farc allaient m'embarquer et que je resterai emprisonné dans le désert d'Atacama toute ma vie! Mais en fait non, je suis rentrée chez moi vendredi soir dernier, j'ai pu voir toute ma famille pour fêter l'anni de ma ptite soeur (15 ans déja!) Je lui ai offert un poncho elle était trop contente. Ensuite je suis allée à Bordeaux samedi pour voir Alex, vous vous en doutez que c'était pas parce que la ville de Bordeaux m'avait manqué pendant ces trois mois! Même si entre nous Bordeaux c'est très joli. Mais faut pas trop le dire parce que après les bordelais ils se la petent!
Et puis cette semaine ca a été la folie! Le mariage de ma tante à préparer. Ma robe à coudre (merci maman!) mon chapeau à faire (le résultat fait assez plaisir!) et puis plein de petites choses comme ca!
Je vous rassure, le français m'est revenu en tête très facilement bien que l'espagnol soit maintenant une langue plus que présente dans mon esprit . Je laisse échapper de temps en temps des petits "gracias" ou "de que" que je ne contrôle pas mais ne vous inquiétez pas, je suis en plein sevrage!
Voila voila, je suis très contente d'avoir retrouvé l'été, de sentir la chaleur du mois d'aout et de voir le soleil après 6h du soir. Je suis toujours blanche comme un c.. mais j'y travaille!
Gros bisous à tous,
Soizic

Le terme kebab (ou kebap ou kébab) (du persan كباب , Kebap en turc) signifie « grillade », « viande grillée » et désigne dans de nombreux pays ayant fait partie du monde ottoman ou musulman d'Asie des plats à base de viande grillée.

En France et dans certains autres pays, le terme, employé seul, désigne plus spécifiquement un sandwich composé de viande grillée à la broche et découpée en fines tranches, servi dans du pain avec des crudités, éventuellement des frites, et une sauce. Aux États-Unis, c'est l'appellation shish kebab (du turc şiş : broche) qui est la plus courante. Le même type de sandwich est souvent appelé gyros par les vendeurs d'origine grecque, et shawarma (ou des variantes) par les vendeurs originaires du proche-orient. En fonction du nombre d'établissements et de l'historique de leur installation, les mots désignant le même type de sandwich varient donc, le terme sandwich grec étant par exemple souvent utilisé dans les villes où les grecs (souvent originaires d'Anatolie) se sont implantés en premier.

Le type de grillade utilisé pour les sandwich est appelé en turc döner kebap ou plus brièvement döner, terme signifiant littéralement « grillade tournante ». On trouve aussi les appellations gyros, du grec, et chaouarma, mot arabe شاورما provenant du turc çevirme, « mouvement tournant ». Il n'est pas rare de trouver aussi shawarma, shwarma, shawerma ou shoarma provenant de l'arabe. Cette pratique serait originaire d'Anatolie et se serait développée à partir du XIXe siècle.

Divers types de viande peuvent être utilisés selon les coutumes culinaires de chaque pays. Le porc n'est jamais utilisé par les musulmans en raison d'un interdit alimentaire de l'Islam, mais peut être trouvé chez les non-musulmans.

On trouve de nombreuses sortes de kebab selon les pays et les cultures, et le même terme peut s'appliquer à différentes traditions culinaires.

Maintenant, le Döner Kebab:
Le terme désigne un type de préparation, et souvent par extension le sandwich contenant cette viande. Il s'agit de viande de mouton et/ou de poulet et même de porc pour certains vendeurs non musulmans. La viande est découpée en tranches d’environ 1 centimètre d’épaisseur et est empilée sur une broche verticale. Un système de résistance électrique ou de brûleurs au gaz situé en arrière de la tour de viande permet de la faire cuire. Une fois cuite, la viande est finalement découpée verticalement en fines tranches.

Le döner kebab est le plus souvent servi dans un pain et est garni de salade, tomates, oignons et de frites. Plusieurs sauces peuvent être proposées selon le "snack": sauce samourai, sauce Barbecue, sauce blanche (yaourt), mayonnaise, harissa, ketchup, moutarde, andalouse ou relevée avec du pul biber (piment rouge en flocons).

Les restaurants proposant des kebabs à emporter sont communs dans certaines parties de l’Europe. On dit souvent que c’est le fast-food le plus vendu en Allemagne par exemple[réf. nécessaire]. C'est du reste à Berlin que le döner kebab « servi fourré dans un pain » a été inventé, en 1971, par le jeune cuisinier Mehmet Aygün (âgé de 16 ans à l'époque des faits).

Avec ces écrits qui relatent ma pensée la plus profonde, j'espère ne pas rester un génie incompris...

Pour faire revivre ce merveilleux blog, j'ai pensé vous poser une question, à laquelle vous répondrez dans les commentaires :

Que pensez-vous des Kébabs?$

Alors attention, je n'attends pas un "oui c'est pas mauvais, blablabla". Non ce que je demande c'est une vraie argumentation qui va nous plonger dans le pourquoi du Kébab, le pourquoi sauce blanche ou harissa, enfin des vraies questions quoi. Je veux que vous vous livriez à fond, comme lors de vos détours dans les toilettes par exemple.

Bon je suis désolé je suis en plein rapport, alors je pète un cable.

Muxus à tous

Alex

Salut tout le monde!

Je poste un petit article histoire de refaire vivre un peu le blog parce que mis à part les magnifiques dessins de Clément et ben il se passe pas grand chose!

Bon alors la Finlande c'est dans 10 jours très exactement! je suis à la fois super enthousiaste mais un peu stressée aussi, mais bon du bon stress!
En fait j'arrive à Helsinki à 16h20, heure locale (y'a une heure en plus) ensuite avec Amandine on doit aller chez sa corres' à Espoo c'est tt près d'Helsinki. On dort là bas et le lendemain on part pour Tampere en train. Arrivées là abs ben on se sépare, nos tuteurs viennent nous chercher et nous ammène dans nos appart, c'est plutot sympa parce que visiblement les chauffeurs de bus st pas tous au taquet niveau anglais alors ça pourrait poser des problèmes! Je suis à 30min de la fac en bus! c'est un peu la mort surtout le matin!
Biensur je suis complètement à la ramasse, j'ai pas de valise, pas de couvertures, je sais pas quoi emmener, mais bon heureusement mon patron m'a donné une semaine de vacances!!!! Donc comme vous me voyez (enfin me lisez ) et bien il me reste plus que deux jours de stage que je vais passer à faire mon rapport! Donc c'est déjà presque les vacances!

Ah oui Amandine veut qu'on fasse un blog à part de celui ci pour le semestre dc je sais pas trop comment faire. Peut être que j'écrierai sur les deux, après tout ce blog va mourrir au premier semestre sinon!

Voili voilou!
Bonne fin de journée
Bisous à tous!

PS: Je vais peut être mettre des photos du mont saint michel (on y a été ce weekend avec amandine véro et emma la soeur d'amandine) pour ceux qui connaissent pas, si j'en ai le courage!

Bonjour tout le monde!!


Juste pour vous informer que mon portable est en panne depuis mardi soir! Désolé si je ne vous ai pas répondu depuis lors, puisque je ne peux plus rien recevoir!
Mon téléphone de rechange étant en Belgique, je ne serai de nouveau joignable que dimanche soir...
Bon si ça se trouve personne a essayé de m'appeler, mais je ferai comme si... ;-)

Soizic, vu que je peux pas t'envoyer de sms, voilà pour toi :
"Bienvenue en France et bon retour chez nous!" ou comme on dit là-bas :
"Bienvenido a Francia y el regreso seguro a casa!" (j'espère que c'est ça!)

Clément

Puisque ça plaît tant à ma soeur, un autre!

Coucou!

C'est super sympa de s'inquiéter de moi quand vous pensez au mois de septembre mais ne vous en faites pas c'est pas grave si vous écrivez sur le blog pour vous organiser! Au contraire c'est plus simple pour vous. Je vais pas faire ma chieuse en disant que puisque j'y vais pas je veux pas en entendre parler. je ne suis qu'une toute petite minorité après tout! Et puis c'est pas comme si pendant ce temps la je restais chez moi à m'ennuyer comme un rat mort! Je pense que je serai bien occupée aussi!

D'ailleurs j'ai des petites nouvelles de Finlande, j'habiterai pas avec Amandine. visiblement elle sera en coloc avec 3 autres personnes tout près de la fac. Moi je serai à 1km de chez elle, d'après ce que j'ai compris je serai en colloc avec une autre personne mais je sais pas du tout avec qui. On verra ce que ça donne!!

A+

PS: alex, je persiste et je signe: j'ai bien fait de faire ma mamie le dimanche soir à Biscarosse.

(ARTICLE modifié : voir en bas)

Tout en cherchant je me suis rendue compte qu'il fallait savoir ce que l'on attend de cete semaine en septembre et donc du logement qui va avec.
Vous préferez, une belle maison, ou un mobilhomme vous convient?
Au bord de la plage ou à quelque km en pleine forêt vous convient mieux?
Au dessus de la garonne ou en dessous?
Alors je vais faire un petit questionnaire que vous remplirez et comme ca on pourra choisir le logement plus simplement:

1)Classer par ordre de préférance Le logement:
A-une maison
B-Un appart
C-Une villa
D-Un mobilhome
E-une tente

2)Vous preferez dépenser de largent:
A-dans la maison
B-dans les soirées
C-dans l'essence (pour aller à la plage ou en ville)
D-dans la bouffe
E- dans les kebab sur la plage (je me mets à la page apparemment c'est la mode!)

3)Qu'est ce que vous préferez:
A-être dans une maison confortable, avec de la place , un grand jardin et des chambres spacieuses
B-être dans une maison moyenne, avec quand même un jardin pour faire des barbeuc et des nuits à la belle étoile, et un grand salon pour passer les soirées
C-être dans une petite maison, la moins chère possible pourvu que il y ait des douches chaudes et des lits pour dormir, sans place dans les chambres parce que c'est que pour dormir et si y'a pas de jardin tant pis.

4)Dans le choix d'une maison on ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre alors classer les critères de choix par ordre d'importance:
A-Avoir la télé
B-Etre au bord de la plage
C-Etre en plein centre ville
D-Avoir un jardin
E-Avoir un lave vaisselle
F-Avoir un barbeuc
G-Avoir un lecteur DVD
H-Avoir internet
I-Avoir des transats
J-Avoir de la place dans les chambres

5)A quelle distance maximum de la plage est ce que vous acceptez la maison ?
(Il y a 100m, 500m, 1km,3km,6km… )

6)Même question pour le centre ville ?

Voila, déjà ca devrait aider les recherches. Et si vous êtes vraiment contre aller au dessus de la Garonne, dîtes le !
Bon et Fanny, encore pardon, si ca t’énerve trop dis le et on s’enverra des mails. C’est vrai que vous n’avez pas fait part de vos recherches de camping pour votre WE du 14 juillet donc je comprendrais…

AJOUT (de Clément) : je propose qu'on réponde à ce questionnaire en laissant un commentaire. ça évitera la surcharge d'article, et ça permettra d'avoir toujours le questionnaire de Soiz sous la main.